AtnaWelcome

ATNA jakter etter villmarkssmaken.

Derfor kaller vi brygget vårt - Med Spor Av Villmark. Atna brygger rent og friskt øl til Norsk tradisjonsmat. Atna ligger i Østerdalen, ett lite tettsted med 250 innbyggere, i våre hjemtrakter har vi gode røtter til de rike øl- og mattradisjoner.

Produkter
fjordhestol
Fjordhestøl

Det er vanskeleg å kome utanom Rosendalsborken I 8 når ein diskuterer fjordhesten. Han var ein Harding på fleire vis. Denne ulsblakke hingsten, som målte 146 cm i stongmål, vart fødd i 1863. Fyrste sommaren, på beite i fjellet, miste han mor si ved lynnedslag. Hingsten laut fostrast fram på flaska (rett nok med mjølk, og ikkje med øl). Rosendalsborken vart fort vidkjend for både venleik og spenst. Som 20-åring gjorde han furore då han møtte på ei stor internasjonal utstilling i Hamburg. Etter ei veke i storm over Nordsjøen, sparka han ned hingstar av andre rasar og synte seg heilt suveren på utstillinga. Ein ekte, rasetypisk fjordhest skal ha noko udefinerleg ved seg. Dette hadde Rosendalsborken til fulle, og difor vert han brukt som symbol av Norges Fjordhestlag den dag i dag. Hingsten var stolt og hadde særskilt edelt hovud. Beina var turre og reine, reisninga svær, kroppen rund og tettvaksen. Skål for Rosendalsborken og kjenn kor ølet sparkar!

Fjordhestøl er ein lys lagerøl frå Atna.

Utanom reint vatn, inneheld dette ølet utvalde sortar malt og humle, samt ein gjær som set eit friskt smaksbilete. Ølet er korkje pasteurisert eller filtrert. Gjærrestane på botnen er til for å gje ei naturleg danning av kolsyre. Lagrast ståande, mørkt og kjøleg. Serverast på 6 – 8 grader C.

4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
gruveol
Gruveøl
Fredrik Gaves Verk. Det første malmfunnet i Folldal ble gjort av bonden Ola Husom i 1745, da han en dag var ute og lette etter hestene sine. 15. juli 1748 fikk partisipantskapet Frederik Gaves Verk kongelig privilegium på gruvedriften i Follda. Uttak av malm, bestående av kobber sink og svovel fra fjellene omkring Folldal varte helt frem til 1993.
Gruveøl er et lagerøl med råvarer som hører til denne øltypen. Ølet er ikke filtrert eller pasteurisert, og du vil oppleve den store smaksrikdommen dette gir. I tillegg har gjærrestene på bunnen bidratt til en naturlig ettergjæring og dermed danning av CO2 på flaska. Lagres mørkt og kaldt og nyter til god stunder i en temperatur på 6-8 gr C.
God fornøyelse.
hai
Hai
Hai Kang, restaurantdriver fra Hamar, har sammen med Atna Øl laget et øl tilpasset fusionmat. I Hai-ølet møtes villmark Vietnam, og et kortreist øl møter langreiste smaker. En av de viktigste ingrediensene i øl er vann, og visste du at Hai betyr vann på vietnamesisk? Nå vet du det, og at Hai-øl trygt kan anbefales til smaksrike retter.
Dette ølet fra Atna er en lys pale ale, med maltsorter som hører denne øltypen til. Aromaen kommer vesentlig fra humletypen Galena som vi mener har de rette egenskapene for å gi en god opplevelse sammen med fusionmat. Serveres i glass ved temperatur 6-8 gr.
Velbekomme.
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
julemat
Julemat
Hai Kang, restaurantdriver fra Hamar, har sammen med Atna Øl laget et øl tilpasset fusionmat. I Hai-ølet møtes villmark Vietnam, og et kortreist øl møter langreiste smaker. En av de viktigste ingrediensene i øl er vann, og visste du at Hai betyr vann på vietnamesisk? Nå vet du det, og at Hai-øl trygt kan anbefales til smaksrike retter.
Dette ølet fra Atna er en lys pale ale, med maltsorter som hører denne øltypen til. Aromaen kommer vesentlig fra humletypen Galena som vi mener har de rette egenskapene for å gi en god opplevelse sammen med fusionmat. Serveres i glass ved temperatur 6-8 gr.
Velbekomme.
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
kjopmannspils
Kjøpmannspils
En god lagerøl med mye fylde og smak. Brygget kun på malt, humle, gjær og vann. Maltsortene Pilsner og Munich sammen med humletypene Pilegrim og Magnum er beskyttet for å få frem den smaken vi mener passer med navnet.
God fornøyelse.
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
lutefisk
Lutefiskøl
En god lagerøl med mye fylde og smak. Brygget kun på malt, humle, gjær og vann. Maltsortene Pilsner og Munich sammen med humletypene Pilegrim og Magnum er beskyttet for å få frem den smaken vi mener passer med navnet.
God fornøyelse.
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
moskusol
Moskusøl
Moskusen lever vilt på Dovrefjell, men stammer fra Grønland. I 1932 ble det satt ut 10 dyr, og i 1947 ble det satt ut 21 dyr. I dag finnes det over 200 moskus på fjellet.
Moskusen kan bli over 500 kg og løpe i nesten 60 km/t. Hold avstand på 200 meter når du ser dem. Moskusen oppholder seg i området rundt Hjerkinn og Snøhetta store deler av året.
Moskusøl er en lagerøl, brygget på malt, humle og gjær. Det er ikke filtrert eller pasteurisert, og har av den grunn en rikere smak enn vanlig industriøl. Gjærrestene på bunnen er nødvendig for at ølet skal ettergjære på flaksen og danne CO2. Ved lagring mørkt og kaldt, vil den gode smaken utvide seg videre. Serveres i glass ved temperatur på 6-8 grader.
Velbekomme!
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
nakenbad
Nakenbad – Økologisk Pils
“Det smaker like godt som et nakenbad”
Og slik fant vi navnet på det friske og leskende ølet fra Atna. Skulle du ønske å ta deg et nakenbad er det rike muligheter her oppe, med hundrevis av småvann og kulper i elvene våre – eller du kan sitte hjemme og ta en slurk av ølet vi har laget. Nakenbad er brygget på de fineste ingredienser og det reneste villmarksvannet.
Til dette ølet har vi kun brukt økologisk malt og humle. Ølet er ikke filtrert eller pasteuristert, og du vil oppleve at det har en større smaksrikdom enn vanlig industriøl. du vil oppleve at det har en større smaksrikdom enn vanlig industriøl. Oppbevar flasken stående. Lagres det kaldt og mørkt vil det fortsette å utvikle seg. Gjærrestene på bunnen er en naturlig del av denne prosessen. Den rike smaken har sin opprinnelse i villmarkene rundt Atna.
God fornøyelse.
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
rakfisk
Rakfisk
Sammen med rakfiskentusiaster har vi smakt oss frem til et øl som er blitt en hyllest til denne tradisjonsmaten. Atna Øl til Rakfisk har en eim av villmark og er spesialkomponert til rakfisk. Graden av bitterhet er samtidig med på å avstemme smaksløkene, slik at nyansene i rakfisken kommer til sin rett og opplevelsen blir rikest mulig.
Øl til Rakfisk er brygget med maltsortene Pilsner og Munich, samt flere spesialsorter. To utvalgte humlesorter og en tradisjonell lagergjær er med på å prege smaksbilde og aroma. Ølet er ikke pasteurisert eller filtrert, og du vil oppleve at det har en større smaksrikdom enn vanlig øl.
Oppbevar flasken stående. Larges ølet mørkt og kjølig vil det fortsette å utvikle seg. Gjærrestene på bunnen av flasken er en naturlig del av denne prosessen. Server ølet ved 6-8 gr.
God fornøyelse.
4,7 vol% alkohol.
0,33L 
rondanepilsen
Rondanepilsen
No ser eg atter slike fjell og dalar dei eg i min fyrste ungdom såg”
Slik startar Aasmund Olavsson Vinje sin hyllest til Rondane. Rondane er eit fjellområde mange set stor pris på, og vender attende til så ofte dei kan. Rondane vart Noregs fyrste nasjonalpark i 1962 og feirar 50 år i 2012. Rondanepilsen er ny i 2012 og smakar ekstra godt etter å ha vandra mellom fjell og dalar i Rondane.
Rondanepilsen er laga på staden Atna, med vatn frå elva Atna, som har sitt utspring i Rondane. I dette lagerølet har vi også nytta utvalde malt- og humlesortar som vi meiner gjev ein smak som er rein, kraftig og frisk, slik som Rondane. Ølet er korkje pasteurisert eller filtrert. Gjærrestane på botnen er til for å gje ei naturlig danning av kolsyre. Lagrast ståande, mørkt og kjøleg. Serverast på 6-8gr.
God nyting!
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
rypeol
Rype
Her i Østerdalen finnes det ryper over alt, på fjellet, i lia, langs veiene og på kafeene. Vi synes det er på tide at disse får sitt eget øl. De som i en eller annen form, driver jakt på disse, har kanskje også savnet eget øl. Kan dette virke tiltrekkende? Ikke vet vi, men et lettdrikkelig og spennende øl med god friskhet har vi her laget.Det synes vi fortjener en fjær i hatten(eller var det i natten?).
Atna Øl AS presenterer her et tyskinspirert øl med en god hveteandel. Utvalgte humlesorter og en gjær som setter sitt sitruspreg, er benyttet for å fremkalle den aroma og smak vi ønsket å skape. Ølet er hverken pasteurisert eller filtrert, og har ved hjelp av gjærrestene på bunnen av flaska dannet sitt eget CO2. Smaksrikdommen er en følge av dette. Oppbevar flasken stående, server den ved 6-8 gr i et egnet glass.
Velbekomme.
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
sommerol
Sommerøl
Årets Sommerøl fra Atna er laget for de gode stundene; til grillmaten på verandaen, til pizzaen ved peisen, til selvfisket fisk ved bålet, eller i skyggen etter joggeturen.
Brygget av vår ølkjenner, for å nytes med dine venner.
Atna Sommerøl er brygget på lyse maltsorter, den er middels humlet og overgjøret. Lagres mørkt og kjølig i stående tilstand og serveres ved ca 6 gr C. Ølet er hverken filtrert eller pasteurisert, og ved hjelp av gjærrestene på flaskebunnen har det utviklet sitt eget CO2.
God sommer.
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
stabburol
Stabburøl
Atna er navnet på elva som renner fra Rondane og ned i Glomma. Stedet de de møtes heter også Atna. Dette navnet ga vi også til bryggeriet. Tradisjoner innen mat og drikke har vi rikelig av på gårdene langs elva. Skysstasjonene holdt disse i hevd og det gikk gjetord om både mat og drikke der. Det var på stabburet maten ble lagret og modnet. Stabburøl er en hyllest til all denne tradisjonsmaten.
I dette lagerølet bruker vi kun malt, humle, gjær og vann. Ølet er hverken filtrert eller pasteurisert, og gjærrestene på bunnen har sørget for dannelsen av ølets eget CO2. Oppbevar flasken stående, mørkt og kaldt. Ølet vil utvikle seg, slik maten på stabburet gjorde, og du vil kanskje også kjenne smaken av villmarka; fra elv og fjell.
God fornøyelse.
4,7 vol% alkohol.
0,33L kl. D
Blogg
Kontakt